Ab sofort gelten wieder die normalen Öffnungszeiten. Freitag: 9.00-12-00 / 13.30-18.00 Samstag: 9.00-15.00 Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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FRÜHLING * SPARGELN Die Spargelsaison ist kurz, darum geniesse ich sie (fast) täglich. Hier habe ich grüne Spargeln kurz gekocht und lauwarm über grünen Salat und alles was noch so im Kühlschrank zu finden war (wie Cherrytomätli, Radiesli, Mozzarellaperlen etc.) … mehr…
Hier z.B. Zuckerhutsalat, rosa Chinakohl mit Orangenschnitzen und Orangen-Balsamessig. Hier gehts zum Orangen-Balsamessig: oder hier zur Apothekerflasche
*Nature – Fisch* Auf vielfachen Wunsch ist in unserer Manufaktur wieder ein Feigenessig entstanden. Waldhonig und Gewürze runden die Nr. 5 der Nature-Serie ab. *Nature – Eule* Ebenfalls noch vor Weihnachten hat die Eule bei uns Einzug gehalten. Unser 1. … mehr…
